きゅうり2本は…
昨日、収穫したキュウリ2本は夕食の食卓にのぼりました。
先日収穫したキュウリと同じ様に、トゲトゲが鋭く?中もみずみずしくて美味しかったです!
1本は「冷やし中華」、もう1本は「棒棒鶏」に…。
こんな、手抜き料理
でしたが、キュウリ本来の味を楽しむには、これで正解だったカモ!
本当は「雲白肉」を作ろうと思っていましたが、李錦記のソースがなくて断念しました。
(李錦記のサイトはこちら http://www.sbfoods.co.jp/lkk/prd/text/prd.htm)
<愛用の李錦記のソース>
どちらもキュウリがメインの様な量になりましたが、それでも自家製は文句なく美味しい!(食べるの専門だから、よけい美味しい?)
あとは、ミニトマトが赤くなってくれれば…。
茄子も現在1個、ふくらんでいます。
インゲンは追加でタネを蒔いたので、また芽がでてきました。(秋まで収穫できそうです)
<昨日のキュウリ料理 棒棒鶏>
先日収穫したキュウリと同じ様に、トゲトゲが鋭く?中もみずみずしくて美味しかったです!
1本は「冷やし中華」、もう1本は「棒棒鶏」に…。
こんな、手抜き料理
でしたが、キュウリ本来の味を楽しむには、これで正解だったカモ!本当は「雲白肉」を作ろうと思っていましたが、李錦記のソースがなくて断念しました。
(李錦記のサイトはこちら http://www.sbfoods.co.jp/lkk/prd/text/prd.htm)
<愛用の李錦記のソース>
どちらもキュウリがメインの様な量になりましたが、それでも自家製は文句なく美味しい!(食べるの専門だから、よけい美味しい?)
あとは、ミニトマトが赤くなってくれれば…。
茄子も現在1個、ふくらんでいます。

インゲンは追加でタネを蒔いたので、また芽がでてきました。(秋まで収穫できそうです)
<昨日のキュウリ料理 棒棒鶏>

